茶叶农残限量新标准即将实施

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自2021年9月3日起正式实施的强制性国家标准《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021），规定了106种农药在我国茶叶中的最大残留限量（MRLs）。

2022年11月11日，国家卫生健康委、农业农村部、国家市场监管总局联合发布《食品安全国家标准食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量》（GB 2763.1-2022）标准，作为对GB 2763-2021的第一次补充和完善，将自2023年5月11日起正式实施。该标准新规定了4种农药在我国茶叶中的MRLs，具体如下：

01 马拉硫磷

有机磷类杀虫剂，在茶叶中的残留物为马拉硫磷，MRL为0.5 mg/kg，检测方法：按照GB 23200.113、GB 23200.116、GB 23200.121规定的方法测定。截至2023年3月5日，共有14个产品（45%马拉硫磷乳油8个、20%高效氯氰菊酯·马拉硫磷乳油5个、14%马拉硫磷·联苯菊酯乳油1个）在我国茶树上登记用于防治象甲、长白蚧、茶毛虫、茶小绿叶蝉。

02 仲丁威

氨基甲酸酯类杀虫剂，在茶叶中的残留物为仲丁威，MRL为0.05 mg/kg，检测方法：按照GB 23200.13、GB 23200.113、SN/T 2560规定的方法测定。截至2023年3月5日，共有1个产品（10%吡虫啉·仲丁威乳油）在我国茶树上登记用于防治茶小绿叶蝉。

03 代森锌

有机硫类杀菌剂，在茶叶中的残留物为二硫代氨基甲酸盐（或酯），以二硫化碳表示，MRL为50 mg/kg，检测方法：按照SN/T 1541规定的方法测定。截至2023年3月5日，共有3个产品（80%代森锌可湿性粉剂）在我国茶树上登记用于防治炭疽病。

04 灭草松

有机杂环类除草剂，在茶叶中的残留物为灭草松、6-羟基灭草松及8-羟基灭草松之和，以灭草松表示，MRL为0.1 mg/kg（临时限量），检测方法：未指定。截至2023年3月5日，共有4个产品（25%灭草松水剂）在我国茶园登记用于防治阔叶杂草。

GB 2763.1-2022作为GB 2763-2021的增补版，同样是国内茶叶和进口茶叶必须符合的安全技术指标要求。该标准的实施，表明我国对食品（包括茶叶）农残方面的监管更加严格。目前我国对茶叶农残限量的规定已达到110项，广大茶农、茶企们应及时调整管控手段，降低产品风险，慎重选择农药品种，以应对农残标准更新带来的合规性挑战。