福安坦洋工夫红茶高质量发展大会暨福建省茶产业标准化技术委员会

11月29日，福安坦洋工夫红茶高质量发展大会暨福建省茶产业标准化技术委员会2023年年会在福安举办。

△福安坦洋工夫红茶高质量发展大会

△福建省茶产业标准化技术委员会2023年年会

行业知名院士专家学者、福建省茶标委员会、高校科研院所、行业协会负责人、知名茶企等各界嘉宾齐聚一堂，以茶为媒、以茶会友，共商茶行业发展新路径，汇聚茶界“金点子”、形成强茶“新模式”，助推福建茶产业高质量发展。

福安坦洋工夫红茶高质量发展大会开幕式上，中国工程院院士刘仲华在视频致辞中指出，标准化是提升茶叶品质、品牌形象，推动茶产业高质量发展的重要抓手，希望福建茶人在实践中不断探索和总结经验，持续完善和优化标准体系，坚持不懈地推动福建茶产业的标准化发展，为乡村振兴贡献茶产业的智慧力量。

海峡两岸茶业交流协会副会长张伟光在致辞中指出，茶标委致力于茶产业标准化体系构建与不断完善，近年来，组织开展国内茶行业发展调查研究、茶产业的地方标准化工作，建立茶产业标准化专家数据库，培养一支专业素养高、标准业务优、服务能力强的茶产业标准化专家队伍和茶产业标准化示范推广队伍。他表示，继续紧紧围绕全面贯彻落实习近平总书记关于“三茶”统筹发展的重要指示精神，乘势而上、精心谋划、主动作为，发挥协会独特优势，积极搭建两岸茶业交流平台，精心办好茶事活动，为统筹推进两岸茶文化、茶产业、茶科技融合发展作出新贡献。

△海峡两岸茶业交流协会副会长张伟光

开幕式后，华中农业大学茶学系主任、教授、博士生导师，中国茶叶学会理事，湖北省茶叶学会副理事长倪德江；福建农林大学茶学教授、中国白茶研究院院长孙威江均作了主旨报告。

△华中农业大学教授倪德江作题为《红茶加工标准化与工艺创新》的主旨报告

△福建农林大学教授孙威江作题为《福建红茶风味品质特征与标准化》的主旨报告

专家访谈环节中，福建省农业科学院党委副书记、院长余文权，福建省种植业技术推广站、教授级高级农艺师苏峰，福建农林大学教授、博士生导师、国家茶产业技术体系岗位科学家孙云，八马茶业股份有限公司总工程师林荣溪以及福建新坦洋集团股份有限公司董事长张锦华围绕红茶产业标准、茶叶种质资源创新研发、茶品牌打造和市场营销等话题，探讨红茶产业高质量发展的新思路。《中国茶商业白皮书》总编辑、说茶传媒创始人兼CEO赖晓东担任此次论坛主持人。

△访谈环节

当日下午，福建省茶产业标准化技术委员会2023年年会（二届二次会议）召开。大会首先宣布聘请福建省农科院院长余文权等三位专家任高级顾问。宣读了福建省茶标委第二届新增顾问、委员、观察员名单并颁发证书，对标准化先进单位和先进工作者、茶庄园标准化示范单位进行表彰，并颁发奖牌证书。福建省市场监督管理局标准化处归洪波标准处长对茶标委工作的高度评价，并对今后工作提出五点意见。

此外，全体委员审议、表决、通过了省茶标委2023年工作总结和2024年工作计划、2022—2023年度财务工作报告以及2024年上半年拟申报福建省地方标准情况。

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△颁奖环节

福建省茶产业标准化技术委员会主任委员刘绍文指出，2023年省茶标委不断推进标准研制，完善茶产业标准体系，创新业务工作，取得颇丰成效，圆满完成各项工作。他强调，今后，省茶标委将要继续认真组织标准修订工作，做好标准宣贯工作，推动企业先进标准“领跑者”工作实施，做好茶标委分技术委员会相关工作，强化对外交流合作，努力在茶文化、茶科技标准化方面取得新突破，通过标准化推动福建省茶产业高质量发展。

△福建省茶标委主任委员刘绍文