年前，陈荣凯副省长与省直有关部门负责人到海峡两岸茶业交流协会调研，共商我省茶产业的发展。

通过调研，陈副省长在座谈会上，对我省今后茶产业的持续发展，提出十点要求。在十点要求中，有两个关键词，引起我浓厚的兴趣。一个关键词是提高，就是提高我省茶叶安全水平；另一个关键词是深加工，就是要着力推进茶叶深加工。

提高茶叶安全水平和推进茶叶深加工，一个位于茶叶生产链的前端，一个处在生产链的后端。前端和后端，是息息相关、缺一不可的。前端的水平提高了，就可以保证后端深加工的质量。要提高茶叶的安全水平，必须在农药管理、可追溯体系的建立等方面下功夫，推广安溪经验，加强质量监控。在茶叶的深加工上，要着力推进，扩大深加工产品的规模，同时，要开发更丰富的品种。

高与深，折射出茶产业发展的两个层面，反映了两者辩证的关系。茶叶安全水平的提高，将为茶叶的深加工提供质量上乘的原料，而深加工规模的扩大，势必对茶叶基地提出提供更多合格原料的需求。两者做到了优势互补，我省茶产业良性发展的春天必将到来。