不久前，福建省农业厅副厅长姜绍丰在厦门2012中国国际茶产业投资展览会茶产业投资论坛上作了《多彩闽茶 韵传天下》的专题报告，全面介绍近年来福建茶产业取得的成就。

姜绍丰介绍，福建产茶最早的文字记载见于南安丰州古镇莲花村的摩崖石刻，比陆羽《茶经》问世早300多年。福建也是著名的特种茶产区，在全国占有重要的地位。除绿茶外，乌龙茶、红茶、白茶、花茶等五大茶类均为福建首创，由此可知闽茶在中国、世界茶文化史上重要的历史地位和价值。

姜绍丰强调说，近年来，福建省委、省政府高度重视，致力于优化茶类和茶树的品种结构，大力发展名优茶生产，建设生态茶园，提升品质质量水平，培育茶业龙头企业，打造知名品牌，积极拓展国内外茶叶市场，使福建茶产业获得又好又快的发展，茶产业成为茶区科学发展、跨越发展的助推器。正因为福建全省上下对茶产业的高度重视，省人大常委会审议通过的全国第一部茶产业地方性法规，这使福建的茶产业持续发展有了新的保障。

论坛上，姜绍丰对闽茶的优势和成果，如数家珍。第一，通过科技推广，目前拥有国家级茶树良种26个，省级良种18个，茶树无性良种推广面积全省在95%以上，高于全国46%的水平，居全国第一位；茶叶智能化、清洁化的加工技术得到推广，福建名优茶产量占1／3，产值近80亿，所占分量很大；全省茶叶单产提升，平均亩产近百公斤，位居全国第一。第二，福建通过大力开展茶叶商品地标认证、建设标准示范区、推广生态茶园等一系列措施，为提升与保障茶叶质量安全打下了基础。第三，福建多茶类的区域优势明显，以安溪铁观音为代表的闽南乌龙茶、以武夷山岩茶为代表的闽北乌龙茶、以吸收台湾乌龙茶工艺创新的清香型乌龙茶和产自武夷山正山小种为代表的小种红茶、以坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫等传统的三大工夫为代表的工夫红茶以及以三明绿茶、宁德天山绿茶、武平炒绿为代表的绿茶，福鼎、政和的白茶，福州和闽东地区的茉莉花茶等异彩纷呈，在继承与发扬传统技艺的同时，不断创新产品，适应市场需求。第四，茶业产业化经营有新的进展，目前，全省涌现国家级龙头企业7家，省部级的龙头企业26家，茶业龙头企业和品牌建设都位居全国前列，与此同时，福州、泉州、漳州、厦门等中心城市相应建立专业的茶叶批发市场，武夷山、安溪、大田、尤溪、福安相继建成产地茶叶集散中心，全省形成茶叶批发市场网络，拓宽产品的流通渠道。