千两茶这个名字听得多了,大家真的知道所谓的千两茶到底是什么样的吗?我们一起来看看吧。
千两茶,也称花卷茶,属黑茶中紧压茶品,呈圆柱形,是古丝绸之路上的神秘之茶。以其体积大、包装奇、加工方法独特而彰显黑茶的独特魅力,被誉为“世界茶王‘’。
千两茶的神奇在于:一是体形大,紧结度高,以致有人将茶浸泡七年茶心不湿,开汤仍然清新如初;二是世界上唯一以重量命名的茶品;三是造型工艺特殊,包装和成型为同一容器——花格篾篓,边踩制边成型,是最早的茶叶紧压形式;四是干燥工艺“纳天地之灵气,吸日月之精华”;五是品质独特,汤色红明,口感醇和;六是具有独特的药理功效。
千两茶自然干燥、自然发酵,与红茶、绿茶有很大的区别,民间常用来治疗伤寒、糖尿病、腹胀、黄肿等疾病。其丰富的茶多糖,能降低血脂、血糖,抗血栓,抗血凝,增强人体血管壁韧性,抑制动脉硬化;它抑制人体内不饱和脂肪酸的过氧化作用是维生素E的5-10倍,可以延缓衰老。 |