唐代是我国诗歌文化史上最辉煌的时期。作为国饮的茶，进入唐代之后，以一种时尚的饮品在文人学士之间蔚然成风。特别茶圣陆羽的《茶经》问世之后，诸多诗人不仅把茶事融入诗中，而且成为诗人生活密不可分的一部分。我们不妨从一些著名诗人诗作中体味到唐代的茶文化是历史上一座标志性的里程碑。
      陆羽《茶经》中一首《六羡歌》对茶道道德观作了明确的理喻，也是茶道精魂的首扬。
     李白在《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》的名诗中对仙人掌茶的精到描述，可谓是研究茶文化的开山之作。
      诗圣杜甫写了三首茶诗，其中《春风啜茗时》成了咏茶的名篇。
      韦应物的《喜园中茶生》一诗，是一首借茶言志、饮茶修身、种茶育德的五言古诗，歌颂茶的纯洁和功效，寄望人们以茶为偶像，陶冶高尚的道德情操。

 

     白居易自誉识茶之人，一生写了50多篇茶诗。在他的多数茶诗中表明了作者“以茶俭德”的高尚情怀。
     刘禹锡写的《西山兰若试茶歌》细腻生动，堪称茶诗中的佼佼者。
     柳宗元写的《夏夜偶作》把夏日饮茶的闲适之情写得惟妙惟肖，为茶的闲适功能添上了一笔清逸。
     诗人元稹的一字至七字的诗《茶》，可以说这首宝塔式茶诗，对茶的特点、加工、烹煮、引用、功效作了全面的概括，为后来茶人所津津乐道。
     中唐诗人皎然的《饮茶歌诮崔石使君》诗中，把茶比作“禅经”，奠定了“禅茶一味”的理论基础。
      茶仙卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》一诗不仅把茶的审美体验描绘得出神入化，还注入他对生命的总体感悟，表达他的恤民意识和忧患意识，是一首被世人广为称颂的饮茶歌。
     此外，杜牧、许浑、王建等都有对茶的典型诗作流传于世。
     据对《全唐诗》统计，唐代写过茶诗的诗人130多位，总计550多首，纵观唐诗中的茶诗，不难看出，那时候，诗人们已经把茶从物质层面提升到了精神层面，成为我国饮茶史和茶文化史上一个极其重要的启蒙阶段。           （摘自《陆羽》杂志）