“高山云雾出好茶”,这是山区人民长期从事茶叶生产的经验总结。那低山如何产出好茶?日前,由翠屏区组织设计建成的低山茶园云雾系统正式投入使用,让低山也能出好茶。 “翠屏区茶园大多在海拔350-450米的低山,云雾天气很少,为了提高茶叶品质和产量,我们成功研发了低山茶园雾灌系统。”3月12日,在宜宾市翠屏区明威乡的云雾灌溉示范区外,翠屏区农牧局负责人向记者介绍,低山茶园云雾系统就是通过人工改变茶叶生长环境,增加空气湿度和雾滴数量,降低茶园气温,为茶叶生长提供最适环境。
记者在该示范区看到,时近中午,阳光明媚,但一座座茶山却云雾缭绕,这是怎么回事?走近一看,原来每块茶地里都安装了水管,每根水管上的喷头向四周喷出一片片水雾,形成了茶园被云雾缭绕景象。
该系统通过人造云雾环境,增加空气湿度和土壤水分,在水分充沛时,茶树中酶的作用趋向于合成,有利于提高氨基酸、咖啡碱、蛋白质的含量,提高茶叶品质,并使茶叶细胞原生质更好的保持亲水的幼嫩状态,使茶叶原料鲜叶在较长时期内保持鲜嫩而不粗老。
同时,茶园中高的空气湿度大,能增加叶绿素的形成,有利于茶树的生长和光合作用,促进有机物的形成,提高茶叶生物产量和品质。
据翠屏区农牧局负责人介绍,低山茶园云雾系统已得到中国茶叶研究所、四川省茶叶研究所、四川省农业厅等专家认可。该系统建设成本每亩只要2500-3000元,,运行成本每亩每小时仅花9分钱电费,以每天运行2小时计算,一亩茶园一年成本为50-60元,预计每亩茶叶可增加产值2000-3000元。
翠屏区自然条件优越,水热资源丰富,是宜宾早茶的核心生产区域。至2014年底,该区生态早茶基地达到10万亩,投产面积4.5万亩,茶叶产量达到2550吨,茶产业农业产值达1.6亿元,精深加工产值9亿元,茶产业综合产值达18亿元。
该区在整合农牧、农综、交通、水利、国土、林业、扶贫等涉农项目资金9600万元的基础上,区财政投入6000万元用于生态茶园建设和管护,制定《促进金秋湖茶叶产业发展的扶持办法》。在加大投入的同时,翠屏区还通过科技创新成功研发低山茶园雾灌系统,实现“低山也能出好茶”。
目前,翠屏区已被中国茶叶流通协会评为“中国茶产业发展示范县(区)”、“全省现代农业(茶叶)产业发展基地县(区)”、全省首批命名的“茶叶出口生产基地”、“国家茶叶产业体系宜宾综合试验站示范县”。(第一茶叶网) |