本发明涉及一种茶叶萃取杯，该茶叶萃取杯由杯体及封口盖组成，杯体的侧壁上设置起伏的棱，杯体的底部设置突起的圆环，封口盖覆盖在杯体顶部的圆形杯沿上，该封口盖的形状及大小与杯沿一致。与现有技术相比，本发明杯体的内侧壁上有起伏的楞，增加注入热水冲泡过程中水流的搅拌效果，加快茶叶的萃取；杯子并附设有识别标志，可以方便辨别茶叶类型和冲泡参数；杯底有突出的圆环，增加杯底的抗压强度，利于冲泡时的底部密封。